カニ　カニ　カニ　（＋簡単生チョコレシピ） Grenier de chat/ウェブリブログ

カニ　カニ　カニ　（＋簡単生チョコレシピ）

<< 作成日時： 2011/02/07 22:46 >>

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あっ！！

やっぱり。。。

とられちゃったよ。。。

昨日はカニを食べに行きましたよ＾＾

カニ将軍　千葉店　です

天井の電気までカニだ！！

ランチョンマット（？）も、カニ！！

私、カニ大好き！！

美味しいです＾＾　カニ♥

小学校の時の国語の教科書で、宮沢賢治さんのカニの詩が載ってなかったっけ？？？

クラムボンは笑ったよ　とかいうやつ

あれ、カニでしょ？　クラムボン

お正月に食べたのと同じ、『あらしやま』というコース

最初は、カニ豆腐と、菜の花のおひたし

たまご豆腐にカニの身が乗ってるのと、おひたしにカニの身が乗ってる

出汁もカニの出汁なのかな？

さっぱりしてて、美味しいです＾＾

えーと、ズワイガニのおつくり

甘くて美味しいお刺身です

醤油だったかな？　ポン酢だったかな？　なんかにつけて食べたよ

そいで、こっちは茹でたヤツ

すんごい出汁の効いたカニ酢につけて食べます

私、カニをカニ酢につけて食べるっていうの、何が美味しいのか全然わからなかったんですけど、ここへきてこんなに合うとは思いませんでした～

カニにはカニ酢だ、間違いない！

茹でたカニの、いろんな部分を食べるとわかるんだけど、うーん、アレ、どの部分だろ、足の、付け根の一番太いとこ？

あそこが一番美味しいですね

足の細いとことか、爪のとこは意外と美味しくないんだよ

カニグラタン

じゃがいもとかコーン、マカロニがたっぷり入った、クリーミーなグラタン♥

私、グラタンも大好きなんだあ＾＾♪

カニグラタンなんて普段やりませんもんね～

贅沢贅沢＾＾♪

カニシュウマイ

甘い！！

ウマい！！

ほうじ茶がもらえるんだけど、湯のみがおもしろいです

中を覗いてるおっさんがいるんだよ

写真撮るの忘れてちょこっと食べちゃったカニの唐揚げ＾＾；

本当はこのコースのセットには天ぷらがつくんだけど、唐揚げにしてもらえませんかって聞いてみたらOKでした

前回、天ぷら、最後の方でちょっと油っこいのがつらかったんです

それにカニの唐揚げって食べてみたかったし。。。

やっぱり唐揚げにして正解だったよ

美味しい～＾＾

最後に、カニの太巻き寿司！

これ美味しい！！　タラバガニのほぐし身がたっぷり入ってます

オミヤゲにも買って帰れるらしいよ　欲しかったけど、我慢しました＾＾

お味噌汁もついてるんだけど、、、

普通のお味噌汁じゃないよ　中にカニの身が少し入ってます

出汁もやっぱりカニ？？？

かつお出汁じゃないです　甘くて、香りがあんまりない、、、いや、カニばっかり食べてるからカニのニオイがわからなくなってるのかもしれない

美味しいです

お食事が終わると、レモンとおしぼりが出てくる

レモンを触ると手のカニのニオイが消えてさっぱりといたします

最後に、イチゴアイスと、緑茶

ふ～、満足満足＾＾

出入り口のところにいけすがあってね～

足下に川みたいになってるの

カニの模型がはいってるぞと思ってたら、なんと本物のカニらしい

これはズワイガニで。。。

こっちにはタラバも！

人工海水を調整してるんですか～って聞いたら、海水、持ってきてるんだって

で、水温を低くして、カニが動かないようにしてるんだって

あったかくなると動いて出てきちゃうらしいです（笑）

そして、また20%OFFサービス券もらっちゃいました＾＾；

昨日、つまみ細工の髪飾りをすごく上手に作ってる、juntyさんが、、、＾＾

めちゃめちゃ簡単レシピがあったら教えてくださいってコメしてくれていたので、

うーん、何かあったかなあ、と思って、なんとなく作ってみました

生チョコ＾＾

普通の板チョコと生クリームを混ぜて固めるだけです

板チョコの半分の重さの生クリームを混ぜます

今回は、板チョコ80グラムに、生クリーム40cc

チョコを湯煎で溶かして、溶けたら生クリームを入れて良く混ぜる

私は小さい流し缶を持ってるんですが、、、これに入れて、冷蔵庫で固めました

２～３時間で固まります

生クリームがかなり多めの割合で入ってるので、冷やしてもなかなかベッタリしてます

ココアパウダーをアルミホイルに広げて、そこにチョコを出して、ナイフで小さく切り分けました

味は、、、まさに元々の板チョコの味です＾＾；

クーベルチュール（製菓用チョコ）を買った方がいいと思いますが、これって高いんだよねえ

昔はちゃんと買って作りましたが、板チョコでもじゅうぶん普通に作れるようです

もうちょっと固めにしたかったら、生クリームの量を減らして作ってみてください＾＾

チョコレートケーキもずいぶん簡単なレシピにしてあるけど、さすがにこっちの生チョコの方が簡単ですね

ナイフで切るのではなくて、クッキーの抜き型で抜いても良いと思いますよ～

今日のニャン様

やっぱり似てる＾＾？

リヨセルのレッグウォーマー、進んでますが、模様を考えながら編んでいるので、編んではほどき、の繰り返しです＾＾

もう少し進んだら載せます～＾＾

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monakaさん、おはよ～(^^♪ カニ三昧、よかったですね～どれもみんなおいしそう！私もカニの太巻き大好きで～す♪天ぷらをから揚げに……と言う技、いただき～今度試してみます。会席とかで「このタイミングで天ぷら？」って頃に出てくるのよね～。うっぷ……って感じ(^^ゞ ↓朝食、豪華です（^_^）私もmonakaさんちで朝食食べたいな～(笑)	sakika 2011/02/08 07:08
カニ、かに、蟹～ですね贅沢って感じですマリちゃん、さっそくアンゴラでおやすみですね仲良く椅子でリラックス姿可愛い（＾◇＾）	きよら 2011/02/08 07:40
カニ美味しそうですねチョコのレシピ　子供でも出来そうですねなるほど　クッキーの型で抜いたら　いろんな形が出来て喜びそう近所の子供たちと作ってみま～すマリちゃん　いいものはよく知ってますね。昔　実家でアンゴララビットを飼っていたことがあります。モフモフフワフワで暖かいですよ	みるしっぽ 2011/02/08 08:07
おおーめちゃ簡単ありがとうございます。作ります時間をかけずにおいしいチョコ出来るとうれしいですね　カニもおいしそう　説明もすごく良くわかって写真がまた良く撮れてて私も食べてる感じがしました。味は想像の世界だけど、美味しかったです。	junty 2011/02/08 09:23
すごいですねぇ～本当にカニカニカニ尽くし！美味しそうですぅ・・・でも、カニ酢付けて食べるのは初めて知りました今度機会があったら、積極的に挑戦してみようかと思います生チョコの作り方とっても参考になりました！！クッキーの型ってのも、なるほどですね。生クリーム買ってきて、作ってみようかと思いますありがとうございますっ	ふかみ 2011/02/08 10:13
わ～＾＾　sakikaさん、朝早いんですね～＾＾そうそう！　最後の方の天ぷらって、結構胃にくるんですよねえ美味しいんだけど、、、要らないか、もしくは最初の方に持ってきて欲しい、みたいなそれが、唐揚げだとずいぶん美味しくいただけましたよ～＾＾♪ お店側としては嬉しくない注文かもしれませんが（笑）お勧めです朝ご飯が豪華だと、夜はすんごい質素でも気にならない感じがします～＾＾	sakikaさんへ♪ 2011/02/08 14:14
あ、そうか～　かに　カニ　蟹　にすれば良かったか＾＾ついでにKANIもつけちゃおう＾＾贅沢三昧でした♥ やっぱりカニは美味しいです！！　お正月の定番になりそうな予感♪ モカマリ、昨日はめずらしく２匹で椅子に並んでました～並んで見るといつもと違う感じがします＾＾アンゴラはやっぱり、、、とられちゃいましたね！しまっておかないとなあ。。。	きよらさんへ♪ 2011/02/08 14:17
え～！！　アンゴララビットを飼ってたんですか！！それすごい、ビックリです　ペットとして？！抜けた毛を紡げばアンゴラ毛糸じゃないですか～＾＾♪ それいいなあ～♥　うちのマリゴラはあんまり毛が抜けないから（笑）生チョコ、そうですね、切るとこは子供でも出来ると思いますが、、、チョコを型からナイフで取り出すのがちょっと危ないです＾＾後で破けるように、紙の型とかの方がイイかなあ？やっぱり少し生クリーム、多過ぎたのかもしれません～＾＾；食べた時には美味しいんですけどね	みるしっぽさんへ♪ 2011/02/08 14:21
ふふふ、これ以上簡単なチョコはないって感じですね＾＾安く作れるし美味しいし、失敗要らずだし＾＾うちにはいつも冷蔵庫に板チョコが入ってるので、、、すぐに作れます～昔作った事があるっきりだったので、配合の記憶がなかったんですけど、確かクーベルチュール100gに対して生クリーム30ccで作ってたと思うんですよ～まあ覚えやすいから半量で作ってみるか、と思ったら、案外作れました＾＾減らしたかったら30%くらいまで減らしてみてくださいそっちの方が作りやすいような気がしますカニ三昧、良かったですよ～＾＾♥ 毎月行きたいくらいです～＾＾	juntyさんへ♪ 2011/02/08 14:25
カニ酢、知りませんでしたか～＾＾有名だと思ってた、実家でもよく、冷凍のカニを買って食べる時に、甘酢みたいなのを用意してたんですよそれが全然美味しくないし、、、すんごい小さい時にどこだかのお座敷で食べたカニの時も、そのカニ酢が全然美味しくなかったんですそれが、、、さすがカニ専門店は違いますねえ＾＾だしがたっぷり効いてるので、すごくさっぱりと食べられるんですよ～♥ いやあ、美味しいですあ～、太巻き寿司、やっぱりオミヤゲに欲しかったなあ＾＾生チョコ、うろ覚えの記憶でチョロっと作ってみただけなので、、、もう少し改良の余地がありそうですが、良かったらチャレンジしてみてください～	ふかみさんへ♪ 2011/02/08 14:30
あぁ♪またカニ食べに行ったのねん。なんとも羨ましい～ですなぁ私はいつも頼むコースにカニぞうすいがあるんですが、それが超好っき～なんです。だけど、それまでに沢山出てくるからもぉお腹いっぱいで少ししか食べられないのよ最初にカニぞうすいが食べたい！（笑）チョコレートケーキ♪ 私も作ってみようかなって思いました！出来るかな・・・私に。ぶっちゃけると今までホットケーキミックスでしか作ったことないのよねぇ。しかも炊飯器で（笑）ちゃんとやってみます！	にむトラ 2011/02/08 17:24
こんばんにゃ本当にカニが好きなんですね！実はうちも10日、カニらしいです…自宅ですけど笑カニの太巻き、大きくておいしそう…食べたーいっ	たんぽぽ 2011/02/08 22:57
アンゴラアームウォーマー、やっぱりマリちゃんにとられちゃいましたか。気持ち良さそうに乗っかってて、これじゃあ取り返せませんね(笑) 生チョコ、これにリキュールとかナッツとか入れたら、「かなり手作りしました」感が出そうですね。簡単で嬉しいレシピです♪	兼業主婦 2011/02/08 23:32
へへ、また行っちゃいました＾＾だって20%OFFなんて嬉しいじゃナイですか～と思ったら、またもらったサービス券、今度は3月末まででした～！！これは確信犯ですね～　また行きたくなるじゃないか～　バカやろー！！カニ雑炊、私も食べたいんですけど、、、そこへたどりつくまでの茹でたカニとか野菜とかがめんどくて、どうも鍋は頼まないのです。。。最初から雑炊食べたいですよね～（笑）ほんとほんと＾＾にむさん、ホットケーキミックスでケーキ作ったんですねえ私いつも不思議なんですけど、、、ホットケーキミックス使って何か作るのってそんなに魅力的かなあ＾＾；だってたまごとかは自分で混ぜるわけだし、、、普通に作るのと大して手間が変わらないですよ～（しかも自分で作った方が美味しい）あ、失敗しない、とかなのかな炊飯器でケーキっていうのもなにかで見ました！！見た目蒸しパンだったんですが、どうですか＾＾うち、炊飯器もナイんです。。。土鍋使ってて。。。この前のチョコケーキレシピは簡単だから、ぜひチャレンジしてみてくださいね～＾＾きっとハマると思いますよ～（笑）	にむトラさんへ♪ 2011/02/09 02:13
え～！　10日カニですか！！　明日？！羨ましい～＾＾だってたんぽぽさんのとこならお店で食べたって自分ちで食べたって同じカニなんじゃないですか＾＾（あれ、北海道でしたよね？）カニの太巻き寿司、本当に美味しいんですよ～。。。これだけでいいからまた食べたい。。。今ならお持ち帰りが１本1000円になってたような気がするんですよね。。。うう、やっぱり買えばよかったよお～	たんぽぽさんへ♪ 2011/02/09 02:17
はは、やっぱりとられちゃいましたね＾＾；置いとくと必ず乗っかって寝てます（笑）隠しておかないと～　もう！生チョコにリキュールとかナッツかあそういわれてみると、オレンジピールを入れたくなってきた！！昔もらって食べたオレンジピールのチョコがけがすんごく美味しくて～＾＾♥ あ、でもオレンジピール作る前に、伊予柑全部食べちゃったんだった。。。チョコはうちのご主人の大好物なんですけど、いろいろ工夫してあるものより、普通の板チョコが好きみたいなんです～まあ、チョコレートケーキとか生チョコはかろうじて喜んでくれますが＾＾；頑張りがいのない旦那です（笑）	兼業主婦さんへ♪ 2011/02/09 02:21